美顏烏雞湯

美顏烏雞湯是一道以烏雞、乾玫瑰、 紅棗等為原料製作的美食。

基本介紹

• 中文名：美顏烏雞湯
• 主要原料：烏雞，乾玫瑰
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：美顏

食材明細

主料： 烏雞半隻 乾玫瑰12粒 紅棗10粒

配料： 老薑兩塊

輔料： 鹽一茶匙 白鬍椒一茶匙

製作步驟

1. 原料圖。

2. 烏雞斬大塊，用一塊姜拍散，一撮花椒煮開水，把烏雞放入焯開，撈出洗淨。

3. 另一塊姜切片，和烏雞，紅棗，玫瑰一起放入煲中。

4. 煲1小時調入鹽 胡椒粉。

5. 繼續煲一小時。

6. 撇去浮油，過濾湯汁，趁熱喝湯吃肉即可。