美祿餅乾

原料

雞蛋一隻，中筋麵粉100克，美祿100克，黃油50克，糖30克。

做法

1、麵粉，美祿混合均勻。

2、黃油融化放入糖低速打兩分鐘，放入雞蛋攪勻，篩入麵粉美祿混合物。

3、攪拌均勻原料，團小圓放烤盤上，用拇指按扁，順手壓顆葡萄乾。

4、烤箱180度預熱，25分鐘，出爐晾涼吃。