美國蛇瓜

美國蛇瓜，俗稱美國蛇豆，屬葫蘆科栝樓屬。蔓生攀緣，分枝性強，一般主蔓長3米左右。

美國蛇瓜，俗稱美國蛇豆，屬葫蘆科栝樓屬。蔓生攀緣，分枝性強，一般主蔓長3米左右；於第11葉位前後開花結果，花白色；果實如蛇形，長0．90～1．50米，橫徑3．50～4．50厘米，單瓜果450～600克，單株平均結瓜24條，嫩瓜肉呈淡青色，皮呈淡綠色。成熟瓜皮由青變紅，採摘期為6月～9月底；平均667米^2產量1056千克；抗逆耐旱，基本無病蟲害，品質優。