美味鮮肉大餛飩

美味鮮肉大餛飩是一道由鮮肉、餛飩皮等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：美味鮮肉大餛飩
• 主要食材：瘦肉餡，餛飩皮
• 口味：鹹味
• 輔料：蔥姜適量、醬油、鹽

原　料

瘦肉餡250克、餛飩皮500克、蔥姜適量、醬油、鹽2克、雞精2克、香油適量。

湯料；黃瓜、香菜、紫菜、美味鮮醬油、醋、白鬍椒粉、榨菜末、雞精、香油。

操　作

1、瘦肉餡中加入鹽雞精醬油蔥姜香油，攪拌均勻。2、一點一點的加入清水，攪打均勻至上勁。

3、準備好湯料黃瓜紫菜香菜榨菜。

4、買的現成的餛飩皮

5、取一張餛飩皮，在餛飩皮窄的一邊填上肉餡。

6、從上往下折一次。

7、再折一次。

8、兩邊壓實粘緊。

9、全部包好。

10、鍋中注水燒開，下入餛飩，煮至餛飩皮透明即可。