美味電飯煲烤雞

美味電飯煲烤雞

基本介紹

  • 中文名:美味電飯煲烤雞
  • 主要食材:雞,米酒
  • 分類:電飯煲,雞,宿舍黨,宿舍
用料,做法,

用料

材料
用量
一整隻
米酒
5勺
生抽
5勺
老抽
3勺
1勺半
砂糖
3勺
雞精
2勺
生薑
3片
4個

做法

1. 超市里買的雞。樓主不會殺雞,也不會掏雞肚腸,覺得太血腥,所以只能買現成弄好的。不怕的姑娘們買新鮮雞會更好吃。
美味電飯煲烤雞

2. 還是要稍稍處理一下的,把雞頭雞屁股減掉,脖子上的皮連著淋巴都剝掉。嫌噁心的姑娘就戴著一次性手套吧
美味電飯煲烤雞

3. 雞洗乾淨,瀝乾水以後,拿一個普通那種鐵勺子,五勺米酒,五勺生抽,三勺老抽再拿小勺子(調味罐里加鹽加糖的小勺子不是大勺子!!)一勺半鹽,三勺砂糖,兩勺雞粉一小塊生薑切成片放進去,剝三個蒜頭,剪一把乾辣椒,lz這個比較辣,就放了五個小辣椒
美味電飯煲烤雞

4. 好了,這個是量醬油的勺子
美味電飯煲烤雞

5. 把雞的渾身均勻抹上調料 接下來 給雞按摩!!!
美味電飯煲烤雞

6. 這是按摩好了的雞,保鮮膜包起來放進冰櫃,明天早上起來翻個面,等下午上完課回家就可以烤啦!
美味電飯煲烤雞

7. 把昨天的雞拿出來再按摩按摩
美味電飯煲烤雞

8. 在電飯鍋里刷一層油,墊上薑片和蒜瓣
美味電飯煲烤雞

9. 把雞放進去,再倒入醃雞的湯汁按下電飯鍋的精煮,讓它煮著吧大概半個小時的時候打開來,刷薄薄一層蜂蜜把雞翻個身,再刷一層蜂蜜蓋上蓋子等煮好自動跳掉,悶十分鐘
美味電飯煲烤雞

10. 香噴噴的電飯鍋烤雞出鍋啦!!!
美味電飯煲烤雞

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