美味蛋烤飯

基本介紹

• 中文名：美味蛋烤飯
• 主要食材：米飯，火腿腸
• 分類：飯

用料

材料	用量
米飯	50g（左右）
火腿腸	一根
雞蛋	2個
鹽	8g（左右）
糖	5g（左右）
植物油	5g（左右）
香油	幾滴（沒有就算）
雞精	5g（左右）
玉米片	20（為了裝飾，沒有就算，也可以用其它東西代替）
海天拌飯醬	20g（左右）

做法

1. 取一個乾淨盆，將一個雞蛋和米飯混合，加入植物油，拌飯醬，雞精，一半的鹽，攪勻。
2. 取一個烤盤，或者鐵盤。在上面刷層油，將剛剛的飯平鋪在上面。
3. 將火腿切碎，鋪在中間的圈上，再在裡面打個雞蛋，然後在烤盤最外圈撒上玉米片。
4. 最後，將糖撒在飯上，剩下的鹽和雞精撒在雞蛋上，滴幾滴香油在蛋上，等會雞蛋受熱會膨脹。
5. 烤箱預熱5分鐘，然後180度15分鐘。各人情況不一樣，調料的量自己可改變，我沒有量，只是估計用了這么多。