美味春華秋實是以蓮子、銀杏、紅腰豆為原料製作而成的一道美食。 基本介紹 中文名：美味春華秋實主要食材：蓮子、銀杏、紅腰豆口味：鮮香可口拼音：mei wei chun hua qiu shi 原料：蓮子、銀杏、紅腰豆、橄欖油製作過程：先將銀杏去殼，和蓮子、紅腰豆一起放在冷水中泡一個小時，這樣處理過後能讓口感更筋道。將銀杏單獨放入鍋中煲40分鐘到一個小時(這么處理是因為銀杏比較難熟)，然後再加入蓮子、紅腰豆一起煲，起鍋前，淋入適量橄欖油即可。菜品特點：鮮香可口，營養價值較高。
