羊骨大棗湯是由羊骨為主要食材做成的一道美食,屬於甜品。
基本介紹
- 中文名:羊骨大棗湯
- 主要食材:羊骨
- 分類:家常菜
- 輔料:大棗
所需食材,製作方法,食用須知,
所需食材
羊骨500克,大棗100克
製作方法
羊骨、大棗洗淨,羊骨斬碎,放入砂煲內,加清水適量,武火煮沸後,改用文火煲1小時,加入大棗再煲2小時,調味供用。
食用須知
羊骨是高鈣食物,大棗的營養價值也極高,兩者的搭配可以補腎健脾、益髓生血
適用範圍
用於精血不足、眩暈、面色無華、四肢無力、產後體虛等症。
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