羊肉靚湯

羊肉靚湯是一道美食，製作原料主要有羊肉、大蔥等。

基本介紹

• 中文名：羊肉靚湯
• 主要食材：羊肉片，羊肝片
• 輔料：大蔥，生薑，香菜
• 調料：白鬍椒粉

菜譜信息

主料
羊肉片：適量	羊肝片：適量
輔料
大蔥：適量	生薑：適量
白鬍椒粉：適量	香菜：適量

做法步驟

1. 鍋中小火爆蔥姜, 加羊肉片、羊肝片, 翻炒兩分鐘, 加入熱水再煮15分鐘，調入鹽、雞精、胡椒粉即可出鍋。（有時候我再加點冬粉、娃娃菜等）