羅定油糍

羅定油糍

羅定油糍是廣東羅定一種特色小吃。羅定人過年、嫁娶、生日等喜慶時,都會做油糍,由於風味獨特,越來越多人喜歡買來當手信,尤其在過年,油糍成為了供不應求的搶手貨。

羅定油糍由木薯粉製作油炸而成,味道酥脆、甘香、清甜。

基本介紹

  • 中文名:羅定油糍
  • 產地名稱:廣東羅定
主要材料,製作說明,主要產地,

主要材料

木薯粉。主乎拘

製作說明

加水搓成阿棗趨晚薄片狀(可加糖碑蒸敬或加舉民簽鹽),油炸而拜民盼成。應霸

主要產地

羅定趨戶妹汽各鎮街。

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