羅勒烤魚是一道菜品。
基本介紹
- 中文名：羅勒烤魚
- 主要食材：鱸魚，羅勒葉
用料,做法,
用料
材料 |
鱸魚 |
羅勒葉 |
大蒜 |
洋蔥 |
茄子 |
做法
1. 鱸魚兩邊都用刀開背 |
2. 用鹽擦滿身，待用 |
3. 土豆，洋蔥，茄子切段，先進烤箱烤15分鐘後取出 |
4. 然後將魚鋪在已經烤至半熟的蔬菜烤盤上，兩面撒上大量羅勒葉，大蒜，四季胡椒 |
5. 烤箱200°再烤20分鐘 |
羅勒烤魚
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