繽紛蕎麥飯

繽紛蕎麥飯，以蕎麥，血糯製作而成的食品

基本介紹

• 中文名：繽紛蕎麥飯
• 分類：飯，宿舍，素菜
• 主要食材：蕎麥，血糯

用料

材料	用量
蕎麥	1/2杯
血糯	1/4杯
紅豆	1/4杯
胡蘿蔔丁	少許
熟玉米粒	少許
熟碗豆	少許
蘿蔔乾兒	少許

做法

1. 血糯、紅豆泡半天以上，和洗淨的蕎麥一起，放入電飯煲，多加一格的水，做好後多燜一小時，吃前拌入胡蘿蔔丁、熟玉米粒、熟碗豆、蘿蔔乾兒稍燜一會兒即可．