繪色肉香

基本介紹

• 中文名：繪色肉香
• 主要食材：豬肉，胡蘿蔔
• 分類：大魚大肉

用料

材料	用量
豬肉	250克
胡蘿蔔	一條
青瓜	一條
澱粉	少許
醋	一點
生抽	少許
鹽、油

做法

1. 胡蘿蔔、青瓜切丁
2. 豬肉切丁，放少許澱粉、鹽、生抽抓一下。
4. 鍋燒熱後，放油，放準備好的肉丁翻炒~有點爆香的感覺。至八成熟後（可再加點生抽調色），放步驟3成盛盤備用的胡蘿蔔丁和青瓜丁下去一起翻炒。炒熟，即可盛盤食用啦~