網易豬肉

網易豬肉

2009年2月16日,丁磊公開表示,網易將投資數千萬元在浙江建立養豬場,並將為此創辦養豬網,將農業網際網路行業相結合。網易的養豬場選地浙江安吉縣,採用標準化生產線養殖模式,同時給豬餵養綠色飼料。2012年10月17日,微博曝出網易豬在網易杭州進行了試吃,引得網友熱議,並求試吃。但是網易官方稱“網易豬肉”上市至少再等一年。

基本介紹

  • 中文名:網易豬肉
  • 創始人:丁磊
  • 起始時間:2009-02-16
提出想法,瞄準市場,計畫進行,三重暢想,綠色食品,產業調整,就業難題,公司內測,內測事件,官方回應,

提出想法

2008年9月下旬,丁磊在2008年中國網際網路大會上表示,最近正在思考網際網路農業的結合。而此前網易某內部人士透露,網易當時已在浙江做相應的研究性工作,並和一些當地人士進行了初步接觸。
網易丁磊養豬網易丁磊養豬
2009年2月,丁磊在廣東省“兩會”上透露,網易將投資創辦生豬養殖場,同時還計畫創辦一個養豬網,將有關生豬養殖的信息及養豬過程在網上全程公開。 丁磊說,養豬的想法起源於自己對食品安全和農業的關注,他無意中和公司幾個高管聊起養豬,不料大家一拍即合,前期準備拿出幾千萬元來嘗試這件“大家都喜歡做的事”。
網路起家的丁磊還要將養豬業網際網路結合起來,準備創辦一個養豬網。丁磊計畫將養豬的全過程放在網站直播。同時,當消費者吃到豬肉時,還可以上網查到這頭豬是怎么養出來的。
丁磊養豬丁磊養豬
網易投資的養豬業屬於科學農業,規模不大,目前仍處探索性研究階段。網易初步計畫投資幾千萬元在浙江湖州建立生豬養殖場,目前已經完成了前期調研工作。網易將採用標準化生產線養殖模式,同時給豬餵養綠色飼料

瞄準市場

2011年以來,不少資本包括外資大舉進軍養豬業,甚至有房地產商轉行養豬。但從去年下半年來,生豬養殖業的行情並不樂觀,養豬企業也面臨著虧損的風險。
丁磊聲稱的綠色豬肉丁磊聲稱的綠色豬肉
著名養殖業分析師馮永輝在其《2009年國內生豬市場預警報告》中表示:“生豬市場在經歷了2007年的瘋狂上漲後,2008年5月份開始“跳水”,暴跌行情持續至10月底”。他表示,雖然進入冬季後隨著需求的增加,行情有所反彈,但“2009年的生豬市場並不會延續這一反彈勢頭”,“即將到來的2009年可能是一個"寒冬",新一輪的周期也即將開始”。
既然行情不好,為何丁磊還要選擇在此時投資養殖業?對此,馮永輝昨天在接受《每日經濟新聞》記者採訪時表示:這或許是丁磊在炒作高端豬肉市場。因為“目前高端豬肉相對普通豬肉的市場更好。”對於丁磊將養豬過程上網,這也是丁磊擅長的項目。
網站直播網站直播

計畫進行

2012年3月20日,網易豬場“網易現代農業園”正式奠基開工,按照規劃圖顯示,網易豬場占地1200餘畝,其中規劃建築占地56畝,包括辦公區、飼料房、豬舍等。豬舍採用全架空方式建造,依山勢而建,把對地表植被的影響縮減到最小;採用回收、清洗技術,即時收集豬糞尿,全程密封管道輸送,再經清洗工藝,消減絕大部分臭氣。同時豬舍能調節溫度、濕度,“豬均”面積近2平方米,分出採食、休息、排泄等功能區;網易還計畫從小訓練豬上廁所、定點排便。
網易養豬網易養豬
光是環場路的鋪設,已經花費了接近200萬人民幣,而豬舍看不到的地方,往往要花去更多的錢。網易養豬場重在模式的建立,投入方面將會是“按需投入”,並沒有設立體投入方面詳細計畫。據透露,網易豬場還有飼料廠等的主體建築尚未完工,11月進駐的計畫似乎並不現實。
網易所選用的豬種並非外界傳聞的黑毛豬,而是選擇國內外雜交的優良品種作為豬種。對豬肉風味的好壞有一個4∶3∶3的推算模式。“‘4’是指豬種對風味的影響;兩個‘3’分別是指豬的飼養過程和豬的屠宰運輸過程,網易養豬希望能夠提升的是後面兩個‘3’的環節,在豬種的選擇上,基本確定將會選擇雜交的豬種,而並非傳言中的日本黑毛豬之類的品種。

三重暢想

綠色食品

首先“丁磊養豬”,扛起了綠色食品的一面大旗。丁磊搞“網路化養豬”,吸引了更多的“後來者”。當下,家庭主婦們總是擔心“白菜、黃瓜有農藥污染,西紅柿塗了催紅劑”,特別是“大頭娃娃”、“三鹿奶粉”之後,消費者對食品安全更加關注、更加重視。在這樣的時代背景下,綠色安全食品,未嘗不是一扇正在開啟的產業大門。
網易養豬網易養豬

產業調整

其次,“丁磊養豬”,給“產業結構調整”開闢了一條新路。當下,面對滾滾而來的經濟寒流,無論是“外向型”的,還是“內向型”的,不少企業面臨著一個“調結構”難題。有的外貿企業拿不到訂單了,覺得前途渺茫;有的內貿企業因高能耗被迫限產,感到壓力重重,何不學學丁磊呢?養豬,是最原始的一個行當;而網路呢,卻是最現代的一個行當。丁磊這種思考問題的方法,可以給大家以啟發。
全程上網全程上網

就業難題

最後,“丁磊養豬”,還為“就業難”推倒了一堵牆。眼下,農民工就業難,大學生就業難,令我們的總理都寢食不安。就業難,當然離不開政府和社會資金、技術等方面的支持與幫助,但其最高境界還是“創業自救”。說起“創業”,很多人都說“沒有好路子”。其實,創業之路,就在我們眼前。13億人,天天要吃飯,這是事實;13億人的食品安全,更是一個大問題。什麼叫“商機”?解決“13億人的食品安全”,就是一個大商機。

公司內測

內測事件

2012年10月17日,網易員工發微博曬公司食堂出品的白水煮豬肉,稱是傳說中的網易豬,連肥肉都好吃。餐盤上的“網易”字樣清晰可見,更有杭州公司員工力證試吃確有其事。網友紛紛打趣內測版NeteasePig Beta1.0(中文名:網易豬1.0版)已上市,並瘋狂轉發求“試吃邀請碼”。
微博上瘋傳的網易豬肉內測(盤子)微博上瘋傳的網易豬肉內測(盤子)
爆料圖片顯示,加工過的豬肉盛在印有網易公司名字的餐盤中。網易公司不久前組織了內部試吃,“丁氏豬肉”露面引起熱議,網友紛紛戲稱“求邀請碼”。
一隻印有網易公司名稱的餐盤中,盛著肥瘦相間的白水煮豬肉,烹飪方法雖簡單,看起來卻很美味。網易員工在回複評論時,他再次確認盤中確是網易養豬場新鮮出欄的豬肉,並表示肥肉也好吃。
網友們第一反應都是“挺肥啊”,旋即想到“證明人家沒用瘦肉精”。各路吃貨看得口水汪汪:“肥瘦相間神馬的最好吃了,做成回鍋肉簡直……”更有網友@網易公司員工,問信箱積分能不能兌換“試吃邀請碼”。
生態豬生態豬

官方回應

網易此番“內測”範圍很小,只有少數員工有幸試吃,杭州分公司組織了試吃,北京分公司跟廣州分公司還沒等到通知。另一位杭州分公司的員工向記者證實,試吃人員是隨機抽的,畢竟產品還是實驗階段,離上市還有一段距離,不太可能大範圍供應。
網易牌豬肉網易牌豬肉
網易農業事業部市場部林華松透露,這次的確是內測,地點是在杭州網易的食堂門口,有人說“好吃”,也有人說“太油膩”:“不過這次只是內測,豬肉來自其他地方的培育。安吉的一期養殖場要在明年才建成,按照豬種8個月才能上市的時間算,最早明年年底才會在市面上買得到。”
在網易養豬場外培育的小豬進駐網易養豬場後,大概6-7個月即可上市。但是由於第一批進入豬場的“豬一代”並不是養豬場出生的,所以並不能算是“丁式豬肉”,要等繁殖出的“豬二代”才會真正上市,所以真正的“丁式豬肉”上市至少還要一年多。”

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