綠豆赤小豆粥

綠豆赤小豆粥是一道以綠豆、水、粳米等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：綠豆赤小豆粥
• 原料： 赤小豆50克，
• 做法：將赤小豆、綠豆揀雜後
• 做法2：待赤小豆、綠豆將酥時

原料:

綠豆100克，粳米100克。

做法:

1)將赤小豆、綠豆揀雜後，用溫水浸泡l小時，放人沙鍋，加水適量，用大火煮沸，改用小火煮1小時。

2)待赤小豆、綠豆將酥時，加淘淨的粳米，調拌均勻，繼續用小火煨煮至豆、米酥爛即成。服食時也可適量加些白糖或紅糖調味。

功效：

對濕熱下注型急笥前列腺炎尤為適宜。