綠葉抹茶餅乾是一道美食，主要製作材料有低粉，抹茶粉等。
基本介紹
- 中文名：綠葉抹茶餅乾
- 主要原料：無鹽黃油100g
- 是否含防腐劑：否
- 副作用：無
材料,做法,
材料
無鹽黃油100g，低粉200g，抹茶粉50g，白砂糖100g，泡打粉3g
做法
黃油室溫軟化加糖打發
篩入低粉揉成麵團,分成體積1:3的兩分
大的麵團加抹茶粉揉均勻
大麵團分2等分,都揉成長條
小麵團也揉成長條
3個麵團進冷凍室凍1小時或更長
小麵團夾在兩個抹茶麵團之間,切成5mm厚的片
烤盤墊烤紙.預熱烤箱175度,15-20分鐘
