細胞中的分子

原子和分子

1、組成細胞的大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg

2、組成細胞的微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Ni、Cl

3、組成細胞的主要元素：C、H、O、N、P、S

4、組成細胞的基本元素：C、H、O、N

5、組成細胞的最基本元素：C元素。（碳原子間以共價鍵構成的碳鏈，碳鏈是生物構成生物大分子的基本骨架，稱為有機物的碳骨架。）

6、缺乏必需元素可能導致疾病。如：克山病（缺硒）

7、生物界與非生物界的統一性和差異性

統一性：組成生物體的化學元素，在無機自然界都可以找到，沒有一種元素是生物界特有的。

差異性：組成生物體的化學元素在生物體和自然界中含量相差很大。

（1）含量：占細胞總重量的60%-90%，是活細胞中含量是最多的物質。

（2）形式：自由水、結合水

自由水：是以游離形式存在，可以自由流動的水。作用有①良好的溶劑；②參與細胞內生化反應；③物質運輸；④維持細胞的形態；⑤體溫調節（在代謝旺盛的細胞中，自由水的含量一般較多）結合水：是與其他物質相結合的水。作用是組成細胞結構的重要成分。（結合水的含量增多，可以使植物的抗逆性增強）

（1）存在形式：離子

（2）作用

①與蛋白質等物質結合成複雜的化合物。

（如Mg是構成葉綠素的成分、Fe是構成血紅蛋白的成分、I是構成甲狀腺激素的成分。

②參與細胞的各種生命活動。（如鈣離子濃度過低肌肉抽搐、過高肌肉乏力）