基本介紹 中文名：紫蘇饅頭片主要食材：剩饅頭，雞蛋，紫蘇輔料：油調料：鹽 步驟1、原料圖。2、饅頭切厚片，雞蛋打散，加入鹽和切碎的紫蘇葉攪拌均勻。3、平底鍋倒油燒熱。4、放饅頭片於蛋液中浸泡至濕潤。5、入平底鍋中煎制。6、一面煎黃後再煎另一面即可。
