紫薯鬆餅是一道美食，主要食材有麵粉一把，紫薯一個，雞蛋兩個。
基本介紹
- 中文名：紫薯鬆餅
- 主料：麵粉、紫薯
原料：麵粉一把，紫薯一個，雞蛋兩個，酵母一小勺，白糖適量；
做法：
1麵粉放入小盆里，雞蛋先打進去拌勻再把酵母水倒進去拌勻；
2 拌勻後的麵漿；
3 然後蓋上濕布蓋上蓋子放一邊發酵，然後去刷牙洗臉，回來就可以的了^_^
4 紫薯要用廚房紙包好再烤，這樣才不會幹；
5 紫薯切粒和一勺白糖拌進麵漿里；
6 鍋用紙巾抹一層薄薄的油就可以倒入紫薯麵漿，鍋移一移，讓麵漿攤平厚度差不多；
7 煎好後切塊淋上蜂蜜就可以了
