紫薯糊塗

紫薯糊塗，是一款飲品，主要原料是紫薯、白面、玉米面、水。

基本介紹

• 菜名：紫薯糊塗
• 難度：普通
• 主料：紫薯、白面
• 輔料：玉米面、水

做法

1.在鍋里加入適當涼水，將紫薯去皮切塊放入鍋里，蓋上蓋子加火燒開至沸騰
2.在燒水的過程在大一點的碗裡加入適當溫水，將白面和玉米面一起放入碗裡，攪拌至均勻
3.水開了以後，打開鍋蓋，放入攪拌好的面，用勺子適當在鍋里攪一攪
4.蓋上鍋蓋，等待沸騰，既可。

小貼士

1.紅薯更甜一些可替代紫薯，玉米面也可換成別的面