紫薇煎餅

紫薇煎餅是一道由糯米粉、紅薯等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：紫薇煎餅
• 主要食材：糯米粉，紅薯
• 調味料：白糖
• 工藝：煎

原材料

糯米粉500克、紅薯200克。

調味料

白糖適量

做法

1、將紅薯去皮，切成粒。

2、將糯米粉內加入切好的紅薯粒；加入白糖；加適量水，將所有材料拌勻。

3、煎鍋放一模具，加入熱油，取適量紅薯粒倒入模具內；煎成兩面金黃色即可。

烹飪提示

一定要先用小火煎熟，再轉中火煎。