紫菜餃子

紫菜餃子是一道以餃子皮、紫菜、蝦米等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：紫菜餃子
• 原料：餃子皮、紫菜、蝦米等

原材料

餃子皮（可從市場直接購買） 紫菜 蝦米 豬肉 薑末 鹽、醬油、香油等調味料

做法

1 把紫菜洗淨，在清水中泡發十分鐘左右。

2 將豬肉剁碎，加入薑末、鹽、醬油、香油等調味料，攪拌均勻。然後將泡發的紫菜撕碎後混入餃子餡中，再攪拌。

3 把餃子餡包進餃子皮裡面，捏好丟進沸水中煮熟就可以了。