紫晶咖啡位於九江市潯陽區廬山路193號（新號102號），2011年11月15日以個體工商戶形式註冊成立。經營者吳偉期間提供中西簡餐、咖啡與茶座服務，2014年3月5日首次註銷。2020年11月25日廖江紅等人註冊九江紫晶咖啡有限公司，地址為廬山路102號水印都市廬峰雅築201號，新增棋牌室服務項目，該主體運營至2021年2月24日再次註銷。歷史經營中存在工程款結算糾紛案例。
基本介紹
- 成立日期：2011年11月15日
- 註銷日期：2014年3月5日（個體工商戶）
- 註冊地址：九江市廬山路193號
- 最後一次核准：2020年11月25日（公司制）
- 主營項目：咖啡、中西簡餐
- 關聯企業：九江紫晶咖啡有限公司
歷史沿革,經營信息,地址變更,法律糾紛,關聯業態,
歷史沿革
2011年11月15日註冊為個體工商戶，登記地址為廬山路193號（新號102號），經營期間提供咖啡飲品及中西式簡餐服務。2014年3月5日首次註銷後，2014年3月6日由蔡勇重新註冊同名咖啡屋，註冊地址未變更。
2020年11月25日廖江紅組建九江紫晶咖啡有限公司，註冊地址為廬山路102號水印都市廬峰雅築201號，該實體新增棋牌室服務業務，但僅運營至2021年2月24日即告註銷。
經營信息
個體工商戶階段由吳偉獨立經營，2014年變更後法定代表人改為蔡勇，公司制階段由廖江紅持股96%並擔任執行董事兼總經理。鄭翔、王涵奇等投資人合計持有剩餘3%股份，其中鄭翔通過九江紫晶咖啡有限公司延續餐飲服務項目。
地址變更
工商登記顯示存在三次地址記錄：
- 2011-2014年：廬山路193號（個體工商戶形態）
- 2014-2020年：註冊信息未更新但實際經營持續
- 2020-2021年：廬山路102號水印都市廬峰雅築201號（公司形態）
法律糾紛
2012年1月發生工程款糾紛，包工頭段某指控咖啡店拖欠木工工程款近7萬元，咖啡店股東塗某主張已結清15萬元款項，雙方對工程量認定存在分歧。事件最終通過第三方評估協商解決，具體結果未公開披露。
關聯業態
除咖啡廳主體外，關聯方於2021年1月註冊九江紫晶小吃服務館，由鄭翔持股92%並任法定代表人。該實體與咖啡廳共享潯陽區商業資源，但未沿用'紫晶咖啡'品牌名稱。
