紫光餐飲系統

美國經濟學家傑里米·里夫金提出的“第三次工業革命”概念的走紅，引發人們對於新經濟模式如何改變世界這一命題的新一輪思考。遭遇“倒春寒”、邁入“微利時代”、增速面臨放緩、洗牌節奏加快，如今負重前行的餐飲行業也亟需一場“工業革命”，實現產業升級轉型，走上可持續發展之路。

行業背景

美國經濟學家傑里米·里夫金提出的“第三次工業革命”概念的走紅，引發人們對於新經濟模式如何改變世界這一命題的新一輪思考。遭遇“倒春寒”、邁入“微利時代”、增速面臨放緩、洗牌節奏加快，如今負重前行的餐飲行業也亟需一場“工業革命”，實現產業升級轉型，走上可持續發展之路。而餐飲業“工業革命”的引擎到底在哪裡？

商務部近日發布的數據顯示，今年1-2月份，餐飲業收入增速已經創下2003年7月以來的新低，把連續20年保持高速增長的餐飲業拉回現實。餐飲業正面臨著房租、食材、人工、稅費的普遍增長，經營成本上漲、盈利能力下滑，以密集勞動、手工操作、經驗管理為主要特徵的傳統經營模式受到嚴峻挑戰。尋求微利時代的突圍，越來越多的餐飲企業藉助信息化管理手段提升企業運營的規範化、流程化和精細化，樹立服務的新標準，以良性的管理效益作為轉型升級基礎。

餐飲信息化

什麼是餐飲信息化？餐飲信息化就是利用計算機及計算機網路技術，用平板電腦、觸控螢幕及無線點菜器代替手工作業作為服務終端，以網路作為數據傳輸渠道，以餐飲信息化管理軟體作為管理平台，將餐飲企業的前台營業、採購、庫存、財務、數據統計、會員管理、人員考核、連鎖管理等工作進行系統管理，從而達到穩定安全、準確高效地管理企業的目的。

系統介紹

針對餐飲業日益突顯的信息化需求，紫光股份有限公司的移動套用事業部，自主研發並推出了紫光品牌軟硬體集成的信息化管理解決方案——紫光U點100%餐飲信息化管理系統。U點100%餐飲信息化管理系統是一套面向各類餐飲企業的全面信息化解決方案。該方案是依據餐企不同的發展階段、企業規模、經營模式以及管理套用下不同的需求層次，融合中國餐飲行業先進的管理理念和規範的業務流程，由專業研發團隊經過長期的系統開發和測試，最終形成的一套成熟的餐飲信息化管理系統方案。

為了適應現代社會消費者快節奏和多樣化的需求，紫光U點100%餐飲信息化管理系統的著力點放在了提高餐企的運營效率和管理水平上面，滿足了餐企信息化管理對實用性、兼容性、擴展性、穩定性、安全性5個方面的要求。實用性，無需專業計算機知識水平就可熟練操作，除了功能豐富、界面友好外，操作要簡單易學；兼容性，同時支持多種點菜終端，兼容平板電腦（Andriod、IOS、Windows8）、觸控螢幕、無線點菜寶和印表機等設備，以滿足餐企不同營業模式的需求；擴展性，系統採用功能模組化設計，功能可以靈活擴展，便於維護升級，可以根據餐企的特殊需求定製開發；穩定性，軟硬體集成系統的成熟度決定了投入使用後的穩定程度，保證較低的出錯率和故障率，方能發揮信息化管理的威力；安全性，提供嚴密的許可權分配設定，確保關鍵數據、機密信息的統一安全管理，避免數據惡意刪除和修改，為數據發掘和精細化管理提供保障。

系統套用價值

餐飲信息化管理的核心理念就是“管理出效益”，如何通過紫光這套餐飲系統帶來更多附加值效益呢，讓我們一層層揭開面紗。首先，從開台到結賬，每一步都是在系統上完成，規範了餐飲企業的工作流程，最佳化了操作環節，降低了勞動強度，從而提高工作效率和運營效率；其次，降低運營成本、提高經營效益。無線點菜、廚打監控、進銷存管理，節約人力成本、杜絕跑冒滴漏、降低運營成本，幫助餐飲企業節流；菜品管理、費用管理、會員管理，隨需更新菜品、拓寬行銷渠道、增加經營效益，幫助企業開源；再者，店面運營的統一管理，無線點菜提供給顧客絕佳的用餐體驗，服務效率和服務質量的大大提高，多樣的會員配置方案，提升企業形象、增加競爭優勢；最後，準確實時的數據統計，科學精細的數據分析，為高效的員工管理、會員管理、進銷存管理以及各種報表管理提供數據支持，大幅提升餐飲企業管理水平，幫助經營者進行科學決策。