素燒三樣是一道美食,製作原料主要有扁豆、土豆、胡蘿蔔。 基本介紹 中文名:素燒三樣主要原料:扁豆是否含防腐劑:否主要營養成分:維生素C 材料,主料,輔料,素燒三樣的做法步驟, 材料主料扁豆土豆1g輔料胡蘿蔔1個素燒三樣的做法步驟1.扁豆切段,土豆切塊,胡蘿蔔切塊。先燒扁豆至6分熟,加土豆胡蘿蔔,加紅蔥醬、老抽、甜麵醬等調料,加一些水,燒至全熟。關火,盛盤,撒香蔥碎。