素炒芸豆是一道菜品，主料是芸豆，輔料是蔥、糖、鹽、水。 基本介紹 菜名：素炒芸豆難度：普通 做法1.芸豆洗淨切絲，蔥切絲。2.鍋熱入玉米油，爆香蔥花，倒入芸豆絲，糖少許，翻炒，倒入少許水，以防止乾鍋。—3.炒熟後加入鹽入盤。—
