基本介紹
- 中文名：素炒瓠瓜
- 主要食材：瓠子，食鹽
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 |
瓠子 |
食鹽 |
蒜末 |
雞精 |
做法
1. 瓠子洗淨 去外皮 去里瓤 |
2. 切成小段 |
3. 溫油 下鍋 少許食鹽和雞精 炒至最後撒入蒜末提味 |
4. 如果喜歡清脆口感可縮短翻炒時間 出鍋時可點綴黑芝麻 |
素炒瓠瓜
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