素炒寶塔菜

基本介紹

• 中文名：素炒寶塔菜
• 主要食材：寶塔菜，乾辣椒
• 分類：炒

用料

材料	用量
寶塔菜	一棵
乾辣椒	五六個
鹽	少許
醬油	適量
水	適量
蒜瓣	四個
油

做法

1. 先將寶塔菜洗淨，扳成漂亮的小朵，放入開水中焯幾分鐘撈出晾涼
2. 蒜瓣拍碎，備用；乾辣椒切幾刀；鍋內倒油，放入蒜瓣煸香後倒入寶塔菜，翻炒倒醬油，加少許鹽，炒熟就ok啦～～