素三色

基本介紹

• 中文名：素三色
• 主要食材：黃瓜，胡蘿蔔

用料

材料	用量
黃瓜	2/3根
胡蘿蔔	1/3根
玉米	三跟
橄欖油	一勺
鹽	半勺
水	少許

做法

1. 買好材料後，把材料都切成一顆顆的～把材料對半切開 然後切條狀 最後切顆粒 很方便

2. 開大火，燒鍋，燒油，把胡蘿蔔放鍋里，爆炒一下，然後放入一點水，因為胡蘿蔔比較硬，所以蓋上鍋蓋燜一會，注意要把火關小

3. 掀開鍋蓋，放入玉米，把火開大點，爆炒一下，然後再次把火關小，蓋鍋蓋

4. 大概三分鐘後，掀開鍋蓋，放入黃瓜，放入少許鹽，炒一下，然後蓋鍋蓋，大概兩分鐘後 掀開鍋蓋，炒一會，就可上碟拉～是不是又簡單有營養呢～嘻嘻