紅香腸炒洋蔥

基本介紹

• 中文名：紅香腸炒洋蔥
• 主要食材：紅香腸，白洋蔥
• 分類：炒

用料

材料	用量
紅香腸	5根
白洋蔥	半個
鹽	少許

做法

1. 紅香腸對半切開後，從一頭切一個米字型（8等份），根部不要切斷

2. 鍋內放入少許的油放入切好的紅香腸，略翻炒大約30秒紅香腸就開始卷邊了，出現魷魚型

3. 鍋內再倒入少許油放入洋蔥炒出香味，加適量鹽翻炒至洋蔥變為半透明狀

4. 放入紅香腸翻炒均勻即可出鍋