紅酒醉梨

基本介紹

• 中文名：紅酒醉梨
• 口味：香
• 耗時：30分鐘

材料

梨數個,紅酒半瓶,冰糖適量，桂枝1枝,丁香1顆,八角1顆,檸檬葉1片步驟1紅酒梨配西餐的鴨胸肉是很棒的組合，或者挖上幾球香草冰激凌一起享用，柔嫩而不失清脆的口感，紅酒和香料的風味徹底溶入果肉中，每一口都值得品味半天。

做法

1.梨去皮切半,去核

2.將所有的材料放入鍋中煮開

3.小火煮至梨變軟上色,撈出,紅酒汁收濃澆在梨上