紅豆椰子凍

基本介紹

• 中文名：紅豆椰子凍
• 主要食材：椰子肉，水

用料

材料	用量
椰子肉
水	100ml
豆沙	15g
吉士丁片	4片
牛奶	100g

做法

1. 吉士丁片加少量水，沒過即可，泡3分鐘。

2. 椰子肉加牛奶，豆沙，水，用攪拌機打勻

3. 吉士丁片中火30秒，全部融化。

4. 混合椰子汁和吉士丁片汁，放入冰櫃，2小時後可食用。