《紅豆優酪乳杯》是一道中國民間傳統家庭美食，由紅豆優酪乳烹飪而成。 基本介紹 中文名：紅豆優酪乳杯調味：加糖調味，晾涼待用做法：：紅豆提前浸泡2小時以上材料：：紅豆 材料：紅豆（我用了大一些的那種紅豆）100克（你也可以一次多熬制一些，冷藏起來做別的甜品）、糖適量、優酪乳半杯、紅豆沙2大匙、煉乳適量做法：1、將紅豆提前浸泡2小時以上2、紅豆加3倍水煮沸後轉文火慢燉，燉至紅豆酥爛即可（大約2小時），中途要隨時觀察如果水太少的話添水，你會深刻體驗到什麼叫“為你把紅豆，熬成纏綿的傷口”。3、加糖調味，晾涼待用4、用現成紅豆沙加水熬成糊狀，晾涼待用5取一個空玻璃杯，先鋪一層紅豆，再倒入1/4杯優酪乳，再鋪一層紅豆，再倒入1/4杯優酪乳，最後在面上澆上紅豆沙糊，淋上煉乳即可
