紅葉蓖麻

紅葉蓖麻（學名：Ricinus communis cv. Sanguineus）是大戟科蓖麻屬栽培品種，為一年生草本植物，株高可達1.5-2米。其葉片呈盾形掌狀裂，葉柄呈淡紫紅色，聚傘圓錐花序頂生，果實為球形蒴果，種子含油量約50%。該植物具有顯著藥用價值，其種子油脂經處理後可用於潤腸通便，傳統醫學中亦用於緩解關節腫痛。工業上蓖麻油因耐極端溫度特性套用於航空、機電等領域，莖皮纖維可造紙。需注意其種子含劇毒蓖麻毒蛋白，誤食可致死。

基本介紹

• 科屬：大戟科蓖麻屬
• 株高：1.5-2米 
• 葉片：掌狀5-11裂 
• 毒性：種子含蓖麻毒蛋白
• 用途：藥用/工業原料/園林綠化 

分類特徵

紅葉蓖麻是蓖麻（Ricinus communis）的栽培變種，屬植物界被子植物門木蘭綱薔薇亞綱金虎尾目大戟科蓖麻屬植物。國內栽培品種主要根據莖葉顏色差異進行區分，紅葉品種最早發現於廈門五緣灣地區。

形態構造

植株為一年生粗壯草本，莖部木質化程度較高，株型呈直立生長。單葉互生，葉片直徑可達30-50厘米，掌狀裂片數在5-11之間變化，葉緣具不規則鋸齒。葉柄長達40厘米，表面覆蓋蠟質層，呈現獨特的淡紫紅色。聚傘圓錐花序頂生或與葉對生，雌雄同株異花，無花瓣結構。蒴果表面密被軟刺，成熟後裂解為三室，內含橢圓形種子。

毒性特徵

種子所含蓖麻毒蛋白屬Ⅱ型核糖體失活蛋白，成人誤食2-7粒即可引發中毒，致死劑量為0.03mg/kg體重。該毒素可通過高溫處理（120℃蒸煮20分鐘以上）破壞，但未經處理的種子嚴禁食用。2023年植物毒理學研究數據顯示，紅葉蓖麻葉片毒性較基礎種低，但仍不建議直接接觸汁液。

套用領域

藥用價值

種子油脂經皂化處理後具有刺激腸壁作用，傳統中醫用於治療頑固性便秘，每日劑量控制在5-10ml。其葉片煎劑外敷可緩解關節腫痛及痛風症狀，但需注意腹瀉者禁用。

工業套用

截至2024年，全球蓖麻油年產量約65萬噸，其中中國產量占比35%。莖皮纖維長度達3-5毫米，纖維素含量72%，可用於造紙。

生態功能

在重金屬污染土壤修復中，紅葉蓖麻可用於重金屬污染土壤修復。其耐鹽鹼特性使植株能在含鹽量0.6%的土壤中正常生長。

栽培管理

作為觀賞品種時需注意隔離種植，果實成熟期應設定警示標識。播種深度控制在3-5厘米，最適發芽溫度20-25℃，幼苗期需保證每日6小時以上光照。2019年北京植物園引種記錄顯示，紅葉蓖麻在溫帶地區生育期約180天。