基本介紹
- 中文名：紅色香腸小三樣
- 主要食材：脆/皮/小/香/腸，鹵/水/北/豆/腐
- 分類：日式，深夜食堂，野餐
用料,做法,
用料
材料 |
脆/皮/小/香/腸 |
鹵/水/北/豆/腐 |
青/菜 |
淀/粉 |
蛋/液 |
做法
1. 青菜燙熟，擰乾，切段，撒少許鹽、糖和日本醬油，拌勻 |
2. 小香腸切三刀，熱油煎至呈章魚狀 |
3. 豆腐切塊（圖片裡是火柴盒大小）撒上澱粉，裹上蛋液，雙面煎透 |
4. 碼盤，豆腐上撒一點點調料裝飾並調味 |
材料 |
脆/皮/小/香/腸 |
鹵/水/北/豆/腐 |
青/菜 |
淀/粉 |
蛋/液 |
1. 青菜燙熟，擰乾，切段，撒少許鹽、糖和日本醬油，拌勻 |
2. 小香腸切三刀，熱油煎至呈章魚狀 |
3. 豆腐切塊（圖片裡是火柴盒大小）撒上澱粉，裹上蛋液，雙面煎透 |
4. 碼盤，豆腐上撒一點點調料裝飾並調味 |
