原料:乾白葡萄酒150克,
黑加侖糖漿150克,鮮榨橙汁60克,無籽的
草莓汁50克,
藍莓、草莓、
櫻桃、紅棗、無籽的
紅葡萄各50克,奶油150克-糖30克,裝飾用的
薄荷葉子1片
製法:
1、在Sauce鍋qu逐一加入白葡萄酒、
黑加侖糖漿、橙汁
草莓汁橙皮以中火加熱一分鐘.待所有原材料溶解。
2、往Sauce鍋中加入紅棗、
櫻桃以大火加熱一分鐘後,用勺子將棗和櫻桃轉移到另一個杯中,隨後依次往Sauce鍋中加入葡萄、
藍莓和
覆盆子,加熱後放到小碟中。
3、這時小鍋中會留有第二步所剩的汁繼續加熱並加入少許的
黑加侖汁以中低火加熱10分鐘後關火,冷卻後放入冰櫃中。
4、食用前,在小碗中將奶油和糖打在一起,將煎熟的水果鋪於上面.最後澆上存放於冰櫃中的Sauce即可。