紅紅飯糰

紅紅飯糰是一道由雜糧米、鹹肉等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：紅紅飯糰
• 主要食材：雜糧米，鹹肉
• 工藝：煲
• 輔料：蓮藕

材料

雜糧米（大米/黑米/高粱米/蕎麥/燕麥），鹹肉1塊，蓮藕半個

做法

1、鹹肉事先要清水浸泡，洗去鹹味，然後切肉丁。

2、蓮藕沖洗乾淨，也切小丁。

3、雜糧淘洗乾淨。

4、將雜糧、肉丁、藕丁、清水一起入電飯煲，插電煲45分鐘。

5、拿一張保鮮膜放在盤上，舀一勺米飯，然後包起來，用手慢慢揉捏。

6、等待溫度適中，米飯緊實，即可掰開保鮮膜，開吃了。