紅糖紅棗窩窩頭

基本介紹

• 中文名：紅糖紅棗窩窩頭
• 主要食材：中粗玉米面，黃豆面

用料

材料	用量
中粗玉米面	250g
黃豆面	50g
紅糖	150g
紅棗	150g
小蘇達	3g
溫水	適量

做法

1. 先把紅棗去核兒。
2. 然後，把去好核的棗肉加少量水，上火慢煮大約半小時做成棗泥。
3. 將玉米面放入容器中，加入豆面，攪勻。
4. 小蘇打用溫水化開，一同加入容器內，將玉米面和均勻。
5. 再將紅糖和棗泥兒也加入玉米面中，一同和均勻。然後醒半小時。
6. 蒸鍋放好冷水上灶。窩窩頭依次放屜上，蓋好蓋子。點火，等到上了氣再蒸25分鐘即可關火。
7. 蒸好的窩窩頭香甜鬆軟，味道很好，大人小孩兒都愛吃。
8. 朋友們可以親自動手做一次，味道好不用說，真是樂在其中啊！