紅燒雙寶是以牛鞭、牛寶為主要原料製成的一道美食。 基本介紹 中文名：紅燒雙寶主要原料： 牛鞭，牛寶是否含防腐劑：否適宜人群：老少皆宜 [原料] 牛鞭、牛寶、老抽、蚝油、鹽、蔥、姜等。[烹調方法]1.將牛鞭煮熟剞花刀，牛寶剞花刀煮熟。2.牛鞭與牛寶一起入鍋，加調味料燒透入味裝盤即成。[特色點評] 色澤紅亮，強身滋補。
