紅燒肉吞魚

基本介紹

• 中文名：紅燒肉吞魚
• 主要食材：鹽，黃酒
• 分類：紅燒

用料

材料

鹽

黃酒

醬油

糖

蔥

姜

熱吞魚（比目魚）

做法

1. 魚洗乾淨，油鍋里倒入洗乾淨的魚，編一下，顏色變後拿出來

2. 把蔥和姜放入油鍋里煸炒，然後倒入醬油黃酒加點清水，把魚再放進去，加點鹽糖味素進行調味，就完成啦。