紅槽糯是禾本科、稻屬種質,原產地是福建。
基本介紹
- 中文名:紅槽糯
- 拉丁學名:Oryza sativa L. spp. keng Ting(粳亞種)
- 科:禾本科
- 屬:稻屬
形態特徵
水陸 | 水 | 粘糯 | 糯 | 米色 | 白 |
米香 | 無 | 芒長 | 無 | 粒形狀 | 橢圓 |
粒長度 | 中 | 長寬比 | 中 | 穎尖色 | 紅褐 |
穎殼色 | 赤褐斑稈黃 | 穎毛有無 | 有 | 護穎長短 | 短 |
穎尖彎直 | 直 | 株高 | 124.0 | 出穗期 | 10.04 |
膠稠度 | - | 苗瘟 | 4 | 白葉枯 | 9 |
紅槽糯是禾本科、稻屬種質,原產地是福建。
水陸 | 水 | 粘糯 | 糯 | 米色 | 白 |
米香 | 無 | 芒長 | 無 | 粒形狀 | 橢圓 |
粒長度 | 中 | 長寬比 | 中 | 穎尖色 | 紅褐 |
穎殼色 | 赤褐斑稈黃 | 穎毛有無 | 有 | 護穎長短 | 短 |
穎尖彎直 | 直 | 株高 | 124.0 | 出穗期 | 10.04 |
膠稠度 | - | 苗瘟 | 4 | 白葉枯 | 9 |
紅槽糯是禾本科、稻屬種質,原產地是福建。形態特徵水陸水粘糯糯米色白米香無芒長無粒形狀橢圓粒長度中長寬比中穎尖色紅褐穎殼色赤褐斑稈黃穎毛有無有護穎長短短穎尖彎直直株高124.0齣穗期10.04膠稠度-苗瘟4白葉枯9分布範圍...
帶皮糜子包括黍子和稷子,糯性為黍,粳性為稷,黍、稷類型與籽粒中直鏈澱粉含量有關,種子的粳、糯性與植株形態和穗分枝沒有直接關係。主要價值 食用價值 糜子是中國古老糧食和釀造作物,被列為五穀之一 。糜子一般分為硬糜子和軟糜子兩種。軟糜子碾成米壓成面即可做糕,陝北一帶做炸糕、棗糕均用此面;硬糜子...
飲片性狀:為不規則的顆粒,形如碎米,外表棕紅色,質脆,斷面粉紅色,微有酸氣,味淡。藥理作用 紅曲發酵後可分離到輔酶Q,輔酶Q又名癸烯醌,是細胞代謝及細胞呼吸的激活劑,能改善線粒體呼吸功能,促進氧化磷酸化反應。它本身又是細胞自身產生的天然氧化劑,能抑制線粒體的過氧化,有保護生物膜結構完整性的...
藕,大多數蓮科多年生水生草本植物荷花的根莖。該植物根莖橫生,肥厚;花浮於水面,花瓣橢圓形或倒卵形;雄蕊多數,花葯黃色,柱頭呈輻射狀;種子生於“蓮蓬”孔內,卵形,種皮紅色或白 色。花期6—9月,每日晨開暮閉;果熟期9—10月。關於藕,最早在先秦時代鄭國華夏族民歌《詩經·鄭風》中有記載:“山有扶蘇,...
平湖槽蛋便從此降臨人間。精明的徐源源老闆在生產槽蛋過程中,不斷精益求精,使糟蛋逐漸成為一種色、香、味、形俱全的獨特風味佳肴,並升格為乾隆皇帝的貢品,還獲乾隆京牌。平湖槽蛋以軟殼為特點,其質腴而柔軟,個大而豐實。蛋白為乳白色軟嫩的膠凍狀,蛋黃帶桔紅色呈半凝固狀,有濃郁醇和的酒香。其味鮮美...
秈米系用秈型非糯性稻穀製成的米稱為秈米。米粒粒形呈細長或長圓形,長者長度在7毫米以上,蒸煮後出飯率高,粘性較小,米質較脆,加工時易破碎,橫斷面呈扁圓形,顏色白色透明的較多,也有半透明和不透明的。根據稻穀收穫季節,分為早秈米和晚秈米。早秈米米粒寬厚而較短,呈粉白色,腹白大,粉質多,質地脆弱...
全市獲得國家農業農村部農產品地理標誌產品3個,分別為“靖西大香糯”、“靖西大麻鴨”和“靖西大果山楂”,獲得無公害、有機、綠色食品認證農產品有4個,分別為“靖西樂村茶葉無公害農產品認證”、“靖西野生大果山楂有機產品認證”、“鑫西商貿有限公司桑芽茶綠色食品認證”、“鑫西商貿有限公司桑葉茶綠色食品認證...
流蘇樹在中國雖然分布較廣,但其結實困難等自身因素、人為破壞均造成該樹種日益減少。2013年9月2日被列入《中國生物多樣性紅色名錄-高等植物卷》,評估為無危(LC)。2023年6月5日,被列入《北京市重點保護野生植物名錄》。植物學史 命名由來 盛花期的流蘇樹遠看時似白雪壓樹;近看時其花冠裂片纖細秀麗,故得名...
2.此菜紅、綠、白三色相映,甜如蜜汁,糯香微酸。米酒魚骨:這是一道緣起於海邊聰明的漁家主婦的典型南方菜,準確地說,是典型的寧式菜。把做魚絲面剩下的魚骨用釀酒產生的酒糟醃起來,兩種“廢物”揉在一起,培育出一道口感濃郁、回味悠長、令男人們畢生不忘的佳肴。當家庭生活面臨最尷尬卻最難迴避的情感危機...
一曲歡白酒,源自瀘州老酒廠——吳家酒業,名酒同源,秉承五糧濃香型傳統釀造工藝,將本窖的發酵酒醅加入原料和輔料後,經過混蒸、混燒,蒸餾取酒後,再放入原來的窖池進行發酵,52度中高溫大曲多糧濃香型白酒,具有四川濃香酒特殊風味,精選龍井泉水、川南糯紅高粱、本地小麥固態發酵繼槽配料,朱陶封壇,龍泉洞藏而...
1.糯米飯用蒸法,而不用煮,是為了使飯糯而勁道;2.捶打時套用力均勻,最好先在木槽內打勻,然後取出打成片,再切成條;3..宜現做現吃。風味 打糕有很多口味,如豆沙、芝麻、山楂、鳳梨、花生、草莓等。打糕里加入豆沙等美味可口的作料,包成半月的形狀,然後放入鋪著松針的蒸籠里蒸製而成。人們在製作打糕...
穀粒色澤正常,穎間自然開裂,露出黑色粒狀物,手壓質輕,如遇陰雨濕度大病粒破裂,散出黑色粉狀的厚垣孢子。穀粒色澤正常,外穎背線近護穎處開裂,現出紅色或白色舌狀物,穎殼粘附黑色粉末。穀粒色澤暗綠色,外觀似青秕粒,不開裂,手捏有鬆軟感,浸泡清水中變黑色。防治方法:連片種植,連片收割,及時防治黑尾...
