基本介紹
- 中文名：紅棗香蕉麵包
- 主要食材：香蕉，玉米油
- 分類：麵包
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
香蕉 | 3個 |
玉米油 | 60ml |
白糖 | 60g |
雞蛋 | 2個 |
中筋麵粉 | 320g |
泡打粉 | 3g |
小蘇打 | 3g |
鹽 | 3g |
去核的紅棗 | 60g |
做法
1. 無核的紅棗先用水浸泡軟，這樣比較容易切 |  |
2. 切碎的紅棗 |  |
3. 香蕉去皮兒後碾成香蕉泥 |  |
4. 白糖、雞蛋、玉米油 |  |
5. 把白糖、雞蛋、玉米油放入香蕉泥中攪拌勻 |  |
6. 中筋麵粉、泡打粉、小蘇打、鹽放進一個大碗中 |  |
7. 把所有粉末 圖6 慢慢倒入香蕉泥混合物 圖5 中從底向上翻拌勻，倒入 圖2 中切碎的紅棗，放進吐司模，烤箱預熱175度， |  |
8. 放入烤箱中下層，上下火，55分鐘 |  |
9. 放涼後切片 |  |
