紅旗飯莊（河西店）

紅旗飯莊（河西店）是一家餐館，位於天津市，人均消費價格為76元，營業時間為10:00-14:00 17:00-22:00。

基本介紹

• 餐館名稱：紅旗飯莊(河西店)
• 地區：天津市
• 人均價格：76
• 營業時間：10:00-14:00 17:00-22:00

餐館類型

天津菜

適宜商務宴請、大型宴會、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

紅旗飯莊 河西店，是一家以天津菜為主的餐廳。像清炒蝦仁、九轉大腸、八珍豆腐是其餐廳的特色菜，如九轉大腸是很多顧客必點的，師傅將肥腸洗淨煮熟，細尾切去不用，切成段，放入沸水中煮透撈出；在炒鍋內放入油，待七成熱時，放入大腸炸至金紅色時撈出；再在炒鍋內倒入香油燒熱，放入白糖，用微火炒至深紅色，把熟肥腸倒入鍋中，再放入料酒、蔥姜蒜沫炒出香味後，放入佐料，再移至微火上煨；待湯汁至1/4 時，放入胡椒粉、肉桂、砂仁，繼續煨至湯乾汁濃時，顛轉勺使汁均勻地裹在大腸上，淋上雞油，拖入盤中，撒上香菜沫，味道鮮美。 餐廳環境優美，內設有包房，大廳可容納180位，餐廳的牆壁上掛滿了字畫，給餐廳增添了一分古典感，走廊的天花板上掛滿了紅紅的燈籠，又增添了一分喜慶，臨窗的位置可以欣賞外面美景，服務態度不錯。

特色服務：有最低消費，是老字號，可辦婚禮，可以刷卡，有包廂，有停車位，提供線上選單，有寶寶椅。

推薦菜

獨麵筋	清炒蝦仁	烏魚蛋湯
沙拉	五滷麵	麻花魚
鵝肝醬	冬瓜	罾蹦鯉魚
老爆三	肝泥	九轉大腸
全爆	炒青蝦仁	玉兔燒肉
八珍豆腐	銀魚仔蟹	軟炸蝦仁
蔥燒海參	酸辣蛋湯	打滷面
紫蟹銀魚鍋	魚香肉絲	松鼠魚
紅燒肚塊

地址

天津河西區隆昌路68號