基本介紹
食材,主料,配料,製作步驟,

油糯飯、芝麻糯飯、糯米糕、糯米蒸肉等是我國南方的傳統美食,而糯米粉又是青團和果子等中日傳統食品的主要原料。麻薯是果子的一種,起源於台灣、日本並廣為流行的傳統食品,其類似產品在大陸俗稱糯米糰。由於焙烤後具有鮮脆多孔、入口即化的特點,糯米還是我國、日本、韓國等東亞國家傳統糕點和糯米脆餅的主要原料。生...
貓爪果子 貓爪果子,以糯米粉、牛奶為主料的食品。用料 做法
和果子的專用工具 用專業的技法 在家裡製作和果子 薯蕷饅頭 酒窩 朧 柚子 松茸 用麵皮包裹的和果子 櫻餅 業平傘 牽牛花 金絲葫蘆 用道明寺粉包裹的和果子 櫻餅 薰風 果子餅 簡單的豆餡和果子 牡丹餅 水羊羹 栗子羊羹 黃味時雨 用葛粉製作的和果子 葛饅頭 霙 紫陽花—新綠 葛燒 用上用粉製作的糯米果子 青...
