糟鹵口條

糟鹵口條是一道菜品，主料為糟鹵、豬舌頭。

基本介紹

• 中文名：糟鹵口條
• 主要原料：糟鹵，豬舌頭
• 是否含防腐劑：否
• 烹飪難度：簡單

菜品介紹

菜品口味：糟香

主要工藝：鹵

主要食材：豬肉類

所需時間：半小時

製作難度：簡單

食材準備

口條2條、生薑適量、料酒1勺、糟鹵250克

做法步驟

1、準備的材料。

2、口條放在沸水中焯出血水，颳去白厚膜洗淨。

糟鹵口條(做法步驟)

3、鍋中放入洗淨的口條，生薑加水沒過口條。

4、大火燒開倒入料酒，轉小火燒至30分鐘左右。

5、煮好的口條撈出冷卻切片。

6、口條裝入碗中，倒入糟鹵。

7、糟鹵浸沒口條，冷藏在冰櫃中4小時以上。

8、冷藏好的口條裝盤即可開吃。