糖醋螺絲菜

基本介紹

• 中文名：糖醋螺絲菜
• 主要食材：螺絲菜，醬油
• 分類：糖醋

用料

材料	用量
螺絲菜	四斤
醬油	兩袋
醋	五袋
白糖	350g
大蒜	2-3頭
姜	一塊
花椒	一小把
八角	兩個

做法

1. 蔥姜蒜花椒辣椒八角都備好，我只拍了部分材料！
2. 把醬油、醋倒進鍋里燒開
3. 把洗乾淨控好水的螺絲菜和備好的調料一起放到罐子裡
4. 把煮開的醬油醋水關火後趁熱化開白糖，等它完全涼透後倒入泡菜里.OK了！