糖蛋是以雞蛋、麥芽糖為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：糖蛋
- 主要食材：雞蛋25個，麥芽糖400g
用料,做法,
用料
材料 |
雞蛋25個 |
麥芽糖400g |
做法
1. 雞蛋煮熟剝殼備用 |
2. 準備一個燉盅，把剝了殼的雞蛋放進去，再把400g的麥芽糖放進去 |
3. 隔水燉至少一個半小時，最長是三小時 |
糖蛋
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