糖果香蕉

甜軟的香蕉，被包裹上香脆的外皮，又香又甜，放到涼，都是脆脆的，經過高溫油炸的香蕉，化成了軟軟的香蕉泥，外脆內軟，咬一口，滿是驚喜，小朋友肯定會喜歡。

基本介紹

• 中文名：糖果香蕉
• 食材 主料：香蕉200g，餛飩皮300g
• 配料：食用油適量
• 味道：又香又甜，放到涼，都是脆脆的

做法一

材料：香蕉200g、餛飩皮300g、食用油適量

做法：

1、準備香蕉和餛飩皮。

2、將香蕉去皮對剖成四大段，然後改刀成小段，

3、用餛飩皮包起來。

4、兩邊象糖果紙那樣擰幾下。

5、鍋中放油燒至180度，放入香蕉炸。

6、當外皮黃脆時撈出瀝油裝盤。

注意事項：香蕉要切成比外皮稍小一些才行；用外賣的餛飩皮，比較薄，如果沒有，可以在家製做。

做法二

材料：香蕉1根、餛飩皮50g、油適量。

做法：

1.香焦去皮切小段，分十字切開。

2.把香蕉段包在餛飩皮里，包到最後邊上沾點水，可以讓皮更好的粘住。

3.兩邊像糖果紙那樣擰幾下，動作一定要輕，餛飩皮很薄的，稍微一用力就破了。

4.全部包好。

5.鍋中放油燒至180度。

6.放入香蕉油炸。

7.中間用筷子給香蕉翻身，以免受熱不均導致上色不均。

8.外皮微黃時，撈出瀝油裝盤。