糖小鴨

糖小鴨是北京糖小丫餐飲管理有限公司旗下餐飲品牌，成立於2019年，總部位於北京市昌平區。該品牌專注於烤鴨半成品供應鏈服務，主營業務涵蓋預製鴨胚、設備配套及門店運營指導，致力於降低烤鴨行業創業門檻，助力從業者快速開店。

品牌以標準化供應鏈為核心，在全國建立200餘個分倉網路，覆蓋31個省市自治區，並擁有8400平方米生產車間與冷庫，年產能達30000噸調理肉鴨產品。其通過技術教學視頻、線下展會推廣及全案服務模式，簡化烤鴨製作流程，推動行業標準化發展。商標“糖小鴨”於2019年申請註冊，核准用於肉製品等食品類別。截至2024年，品牌已形成覆蓋熟食連鎖、商超等多元渠道的供應鏈體系。

基本介紹

• 中文名：糖小鴨
• 所屬公司 ：北京糖小丫餐飲管理有限公司
• 商標註冊號：41564981

品牌介紹

糖小鴨，是北京糖小丫餐飲管理有限公司旗下品牌，自成立以來，始終秉持“品質為基、天然美味”的匠心，為烤鴨從業者供應高品質的烤鴨半成品，並在烤鴨設備、門店運營指導等方面賦能烤鴨從業者，促使其高效率、低成本的快速複製開店，降低烤鴨行業啟動門檻，推動烤鴨行業快速發展。

主要業務

1.烤鴨半成品供應鏈

2.賦能餐飲創業門店經營及管理

產品介紹

【糖小鴨烤鴨半成品】

產品套用：北京烤鴨、成都冒烤鴨、手撕烤鴨、鐵板烤鴨、南京烤鴨、香酥鴨、廣式燒鴨、啤酒烤鴨、烤鴨火鍋等。

適合渠道：熟食滷味、商超系統、烤鴨連鎖、食堂渠道、酒席鄉廚、餐飲外賣等。

糖小鴨烤鴨半成品

品牌服務

1.烤鴨半成品供應，降低烤鴨創業成本

糖小鴨烤鴨半成品，無需二次醃製、上糖色等處理，解凍後直接烤。省去清洗、配料、醃製、撈鴨、燙皮等繁瑣的製作步驟，幫助烤鴨從業者節省人工、時間及設備成本。此外，糖小鴨還將提供技術、基礎運營指導，以及後期的完善服務配套，不僅為烤鴨行業提供標準化發展方向，也為創業者卸下沉重的成本負擔。

2.全國200+個分倉，直達下沉市場

糖小鴨在全國設立200多個分倉，遍布31個省市自治區，覆蓋天津、太原、長春、西安、蘭州、呼和浩特、烏魯木齊、上海、杭州、蘇州、貴陽、武漢、昆明、廈門等地，聯結南北，橫貫東西，實現配送快速反應，提供穩定的烤鴨供應鏈。

3.搭建烤鴨供應鏈網路，助推烤鴨行業發展

糖小鴨全力打造高效快捷的烤鴨供應鏈網路，讓供應鏈的價值真正賦能給每一個客戶。糖小鴨在全國已經設立200＋城市倉儲配送網路，做到一件凍品，觸達全國下沉市場。現有8400㎡三層高標準生產車間和冷庫，年可調理肉鴨產品30000噸，全力助推烤鴨行業發展

品牌價值觀

進窄門 走遠路 見微光

品牌宗旨

提供烤鴨全案服務，為想做烤鴨生意的餐飲人鋪平道路！