農曆臘月廿四，相傳是“灶神”上天奏事的日子。因此，從臘月廿三的晚上至廿四日，上海民間普遍有“送灶”、“祭灶”的習俗：家家戶戶點上香燭，祭供灶神，同時慶祝新年由此拉開序幕。 基本介紹 中文名：糖元寶主要原料：飴糖是否含防腐劑：否適宜人群：老幼皆宜 灶神上天，是為了向玉帝匯報一年中人間好壞和人之過失。為避免他言之過分，“送灶”時人們一般會供上用飴糖所做的糖元寶等，據說是為了讓他吃後粘上牙齒，少說甚至不說人間壞話。
